กินกันมานานแต่เพิ่งรู้! ปลายอดนิยม ที่หลายบ้านชอบ หมอเผยสิ่งที่ต้อง ระวังก่อนกิน
ปลาเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ไม่ว่าจะนำไปทอด นึ่ง ต้ม หรือย่าง ก็ล้วนเป็นเมนูที่อยู่บนโต๊ะอาหารของหลายครอบครัวเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม แพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเตือนว่า แม้ปลาจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีบางเรื่องที่ผู้บริโภคควรรู้ก่อนรับประทาน เพื่อให้ได้รับคุณค่าทางอาหารอย่าง ปลอดภัยที่สุด ปลาอุดมไปด้วยโปรตีน กรดไขมันโอเมก้า-3 วิตามินดี และแร่ธาตุหลายชนิด ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงสมอง หัวใจ และระบบภูมิคุ้มกัน แต่สิ่งที่ต้องระวังคือการเลือกซื้อและการปรุงอาหารให้ถูกสุขลักษณะ […]









